Geluri.Suspensii.Paste.Emulsii

Geluri Gelurile sunt sisteme structurat - disperse în care mediul de dispersie este alcătuit din particule solide, de dimensiuni coloidale, legate între ele într-un schelet, în golurile căruia se găseşte faza lichidă sau faza gazoasă.   Gelurile se prepară prin gelatinizare...

Soli

Solii sunt sisteme coloidale liber – disperse (nestructurate) în care mediul de dispersie este fluid (lichid sau gaz) iar faza dispersă este solid sau lichid ( pentru sistemul lichid – gaz).Solii cu dispersoizi liofili pot fi coloizi micelari de asociaţie - soluţii de substanţe tensioactive...

Fenomene de suprafata- Fenomene de sorbtie

Fenomene de suprafata La suprafata fluidelor si solidelor exista o incarcatura energetica suplimentara: F=σS Conditia de desfasurare spontana a proceselor este dF<0, deci: dF= σdS + Sdσ<0 Cand S=ct rezulta dσ<0, fenomene de sorbtie Cand σ=ct rezulta dS<0. Fenomene de sorbtie Sorbţia este un fenomen spontan de modificare a concentraţiei componenţilor la suprafaţa de separaţie dintre...

Sisteme disperse eterogene

Sistemele polifazice sunt sisteme alcătuite din mai multe faze, care pot fi în aceeaşi stare de agregare sau în stări de agregare diferite. Fazele sunt separate de către suprafeţe de separaţie, ce pot fi continue (un amestec de apă şi ulei, lăsat în repaus un timp, are o singură suprafaţă de separaţie, ce delimiteaza uleiul adunat deasupra, de apa de dedesubt), sau discontinue (acelaşi amestec agitat...

Ape naturale, industriale si reziduale

Apele naturale sunt apele din rauri, lacuri, panza freatica precipitatii, mari si oceane. Apele industriale sunt apele naturale care transformate sau nu corespund necesitatilor proceselor tehnologice. Apele reziduale sunt ape ce rezulta din procesele tehnologice. Apele naturale, industriale si reziduale contin substante dizolvate (gaze, saruri) cat si solide in suspensii. Sarurile dizolvate in...

pH-ul solutiilor apoase

Determinări de conductivitate electrică a apei pure (distilată de mai multe ori) au impus admiterea existenţei unor purtători de sarcină electrică ce provin din disocierea apei după reacţia: (1) Ionul H + nu poate...